电锅做♪♬红豆地瓜大福
材料
做法
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1: 大福皮粉类一起过筛、加入鲜奶拌匀,再加沙拉油充分拌匀,电锅外锅1.5杯水,放蒸架上、地瓜切小块一起蒸,跳起来再闷30分钟。
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2: 大福皮蒸好取出用木棍捣一捣、上面抹一层油防硬化;地瓜趁热压成泥、取5克搓圆、红豆馅取20克搓圆压扁包入地瓜;大福皮取25克拉圆(手沾水防粘)包入馅料,裹一层熟的太白粉。
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3: 看起来还真像中秋月饼--地瓜像月亮
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4: 非常好吃~你也试试看^^