夏日居酒屋/椒盐香蒜吻仔鱼干/生鱼片沙拉

材料

"蒜末 一整大颗蒜","青葱末 一整大把葱切末","吻仔鱼干 约手掌1~2大把","五香椒盐 适量(依个人喜好)","鲑鱼 适量(依个人喜好)","鲔鱼 适量(依个人喜好)","小黄瓜 适量(依个人喜好)","泡水海带 适量(依个人喜好)","柳橙丁原汁 半颗","芥末 适量(依个人喜好)","酱油 适量(依个人喜好)","油醋酱 适量(依个人喜好)"

做法

  1. step1

    1: 【生鱼片海带黄瓜沙拉】材料: 鲑鱼、鲔鱼、小黄瓜、泡水海带。调味: 芥末、酱油、油醋酱、柳丁原汁。作法: 材料全部切丁,淋上调味料拌匀即可,口味轻重依个人喜好调整:)

  2. step2

    2: 【椒盐香蒜青葱吻仔鱼干】材料: 蒜末、青葱末、吻仔鱼干。调味: 五香椒盐粉。作法: 橄榄油炒香蒜末,放入葱末和小鱼干一起拌炒,撒上适量椒盐粉炒干至香即可。口味轻重依个人喜好调整。

(创建于2016-06-21)

关键词

居酒屋  夏日居酒屋/椒盐香蒜吻仔鱼干/生鱼片沙拉  沙拉  鱼片  生鱼  鱼干  仔鱼  吻仔鱼  香蒜  椒盐  

夏日菜谱
生鱼片的做法

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