养生雪莲子鸡肉丸

材料

"绞肉 适量","雪莲子(鹰嘴豆) 适量","亚麻籽 适量","鲜美露 适量","味淋 适量","白芝麻 适量"

做法

  1. step1

    1: 雪莲子泡水6小时,用调理机打成泥。将鸡绞肉、雪莲子泥、亚麻籽及白芝麻混合均匀,,放进塑胶袋,使用肉槌敲打出黏性。再依个人口味拌入鲜美露及味醂后,搅拌均匀。起锅将水煮沸后转中火,使用汤匙挖取鸡绞肉呈球状后放入锅内煮至浮起即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

莲子鸡  雪莲  肉丸  鸡肉丸  子鸡  莲子  养生  

雪莲子的做法
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