青木瓜蛤蜊汤

材料

青木瓜 一颗,蛤蜊 20颗,姜丝 少许,盐 少许

做法

1、蛤蜊泡水一夜,使吐沙。(可加一匙盐在水中,加快吐沙速度)

2、青木瓜对半剖开,去籽、削皮,切成大块。

3、在锅中将水煮沸,置入青木瓜块,等煮得略呈透明,放入蛤蜊。

4、等蛤蜊张开即可熄火,放入姜丝与盐少许,即可起锅。

(创建于2016-07-26)

关键词

青木瓜蛤蜊汤  蛤蜊  木瓜  

青木瓜的吃法
蛤蜊汤的做法

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