红茶蜜橘皮吐司

材料

(1)高筋粉 200g,(1)酵母 5g,(1)糖 45g,(1)盐 2g,(1) 半颗,(1)水 115-125cc,(2)奶油 40g,(3)蜜渍橘皮 100g,(3)红茶+热水5-8cc 2包

做法

1、(1)的材料全部混合后加(2)揉至出筋

2、加入(3)后放置发酵约40分

3、整形15分

4、第二次发酵40分

5、刷蛋液.烤箱以180度.18分钟烘烤

(创建于2016-07-26)

关键词

红茶蜜  橘皮  蜜橘  红茶  

吐司的做法

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