竹笋炒肉丝

材料

竹笋中段 1支,梅花肉丝 150g,酱油膏 1.5大匙,辣椒 适量,蒜未 适量,香油 少许

做法

1、竹笋中段入滚水中煮熟,我都是连同前后段一起煮排骨笋子汤。完全没浪费。

2、将煮熟的竹笋切长条状。

3、热锅爆香蒜未及辣椒,放入梅花肉丝炒熟,加入切条的竹笋及酱油膏拌炒,起锅前加少许香油点香即可。

(创建于2016-07-26)

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竹笋的做法
肉丝的做法

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