拌肘子

材料

主料:熟白肘肉250克,黄瓜(或莴笋)100克,酱油35克,醋25克,芝麻油5克

做法

1.准备工作:熟白肘肉切成大片;黄瓜洗净,沥去水分,用刀稍拍后切成象眼块。

2.调味:先将黄瓜放盘内,再把肘肉摆在上面;碗内放酱油、醋、芝麻油调匀成拌汁,浇在盘内菜上即成。

(创建于2014-02-02)

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拌肘子    
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