广式皮蛋海鲜粥

材料

"米 1杯","水 5杯","皮蛋 2颗","海鲜 适量","姜丝 适量","盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 备料

  2. step2

    2: 一点点油小火爆香姜丝.略煎鱼片.放进500CC的水煮5分钟

  3. step3

    3: 倒入事先在电锅用一杯米5杯水煮好的粥.加入其他海鲜.把鱼肉拿出剥成一口大小.滚了之后约一分钟即关火.加入盐调味.即完成

  4. step4

    4: 加入皮蛋撒上白胡椒~美味上桌~

(创建于2016-06-21)

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海鲜的做法
皮蛋的做法

小知识