咸味红豆饭

材料

红豆 半杯,圆糯米 1杯,白米 1杯,细盐 适量,黑芝麻 适量

做法

1、红豆洗净泡水3~4小时,加入2杯水以电锅外锅1杯水蒸煮至半熟,沥乾红豆,红豆水放著备用。

2、糯米、白米洗净沥乾,加入红豆水2杯(如不够,加清水至2杯的份量),红豆均匀铺在上面,放入电子锅以平常煮饭模式蒸煮。

3、蒸煮的同时,动手做芝麻盐!将黑芝麻放入平底锅,以小火炒至香气散出,再加入细盐拌炒均匀即完成。

4、煮好的红豆饭轻轻拌匀,盛入碗中,撒上作法3的芝麻盐....幸福满满的红豆饭...上桌囉!

(创建于2016-07-26)

关键词

豆饭  红豆饭  咸味  

红豆汤怎么做

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