[大同电锅料理]蕃茄炖牛肉

材料

"牛蕃茄 两颗","马铃薯 两颗","红萝卜 一条","牛肋条 两条","洋葱 一颗","卤包 一包","月桂叶 两片","囍瑞冷压纯级橄榄油 少许","高汤 适量"

做法

  1. step1

    1: 蔬菜跟牛肉分开处理

  2. step2

    2: 在锅中倒入橄榄油,再将马铃薯、洋葱下去炒一炒,炒到出水

  3. step3

    3: 牛肉川烫一下(我习惯把要用的食材分类~装在一起 这样才不会漏加

  4. step4

    4: 蕃茄事先就切好囉~我用的是牛蕃茄

  5. step5

    5: 都弄好~就全部丢下锅交给大同电锅处理囉,内锅里的高汤要加满盖过材料喔!月桂叶跟卤包也是这时候放到锅里一同处理

  6. step6

    6: 外锅我加一杯多的水~按下开关~ 等到开关跳起来~把卤包拿出~把材料再搅拌一下 再按下开关(共两次喔)

  7. step7

    7: 沾法国面包也很好吃....

(创建于2016-06-21)

关键词

蕃茄炖牛肉  [大同电锅料理]蕃茄炖牛肉  蕃茄  电锅  

炖牛肉的做法
牛肉的做法大全

相关食物