全麦酵母松饼

材料

高筋 300g,全谷麦粉 100g,无盐奶油 25g,速发 3/4茶匙,细砂糖 50g,牛奶 550ml

做法

无盐奶油溶化成液体、稍放凉

高筋/麦粉/糖/速发全部入钢盆中混合

牛奶分2-3次倒入拌匀;最后加入奶油拌合

加盖静置发酵至少2小时

烘烤前不要搅拌!直接舀出一汤勺倒入松饼机中,两面各烤2分25秒

(创建于2016-06-21)

关键词

全麦酵母松饼  酵母  全麦  

松饼的做法

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