蚝油炆冬菇生菜
材料
做法
1、先将冬菇浸软去蒂,浸两次,第二次浸冬菇的水留用。 热锅起油,下姜片,放入冬菇,蚝油,冰糖, 100ml 水及2汤匙浸冬菇的水拌匀
2、煮滚后转小火,炆约45分钟。如发现干水,要加适量水以防烧焦
3、可将生菜煮熟,将冬菇放在上面,淋上蚝油汁即成!
(创建于2016-07-26)1、先将冬菇浸软去蒂,浸两次,第二次浸冬菇的水留用。 热锅起油,下姜片,放入冬菇,蚝油,冰糖, 100ml 水及2汤匙浸冬菇的水拌匀
2、煮滚后转小火,炆约45分钟。如发现干水,要加适量水以防烧焦
3、可将生菜煮熟,将冬菇放在上面,淋上蚝油汁即成!
(创建于2016-07-26)