海鲜粥

材料

"食材: 6","白饭 4碗","新鲜海鱼 适量","虾仁 适量","蚵仔 适量","软丝 适量","芹菜珠 适量","醃鱼料: 3","盐 1/4小匙","米酒 1大匙","姜末 1大匙","调味料: 5","盐 1小匙"," 1小匙","冬菜 2大匙","姜末 2大匙","胡椒粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 海鱼切小块,加醃料醃15分钟

  2. step2

    2: 蚵仔、虾仁仔细清洗干净,软丝切小条

  3. step3

    3: 作法❷过一遍滚水,沥水备用 煮粥的水煮开后,加入白饭和所有调味料,水滚了放进鱼块、蚵仔、虾仁和软丝一起煮熟,起锅前加入芹菜即可。 冬菜,在杂货店、超市可以买到

(创建于2016-06-21)

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