小葱拌牛肚

材料

主料:牛肚250克,

辅料:小葱10克,

调料:酱油5克,盐3克,味精2克,醋5克,花椒3克,植物油10克

做法

1.牛肚洗净煮熟煮透切细丝;

2.小葱切2厘米长的段;

3.油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;

4.熟牛肚丝加小葱段,加盐、酱油、味精、少许醋和花椒油拌匀即成。

(创建于2014-02-04)

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小葱拌牛肚  小葱    
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