蕃茄牛肋汤
材料
牛肋条 600g,蕃茄 2颗,红萝卜 200g,白萝卜 200g,洋葱 一颗,苹果 一颗,姜片 10片,辣椒 2只,青葱 2只,鲁包 1包,冰糖 1大匙,辣豆瓣 2大匙,酱油膏 2大匙,米酒 3大匙,蕃茄酱 3大匙
做法
1、牛肋条切块川烫备用。
2、洋葱切半,番茄与苹果切块备用。
3、陶锅放入备好的牛肋条、洋葱、蕃茄和苹果,加辣椒、姜片、水(需盖过材料),再将全部调味料加入。
4、大火煮开后转小火煮20分钟,再放入红、白萝卜,再煮10分钟,关火闷10分钟,加点葱花即可。
(创建于2016-07-26)