我的厨房小心机~南瓜培根糕

材料

"南瓜 500克","在来米粉 500克","水 900克","盐 1小匙","培根 6片","披萨起司 适量","黑胡椒 少许","罗勒粉 适量"," 1个","飞利浦制慧万用锅 1台"

做法

  1. step1

    1: 先把南瓜去皮去耔切块,放入飞利浦智慧万用锅内,盖上锅盖

  2. step2

    2: 先把开关转至密封,按下功能选择键选择蒸煮20分,最后按下烹调键2~3秒后,飞利浦智慧万用锅就会启动囉,如果担心小孩去按按钮,有儿童安全锁功能键,轻松锁住飞利浦智慧万用锅!

  3. step3

    3: 烹调后,先按下保温取消键,将上方转至排气,飞利浦智慧万用锅就会将内部蒸气排出,等浮子阀降下就可以打开了!

  4. step4

    4: 蒸好的南瓜很漂亮喔~~

  5. step5

    5: 按万用锅上的无水烹调,选择到香酥虾八分钟的功能,按下烹调键,就会开始热锅囉~

  6. step6

    6: 在来米粉与剩的800c.c.的水拌匀

  7. step7

    7: 1、热好锅后将培根放入煎香;2、将蒸好的南瓜放入,并加入100c.c.的水与盐巴,边炒边把南瓜压成泥;3、将米浆倒入锅内,慢慢将汁收稠

  8. step8

    8: 另取一个内锅,内铺上粿纸,并把多余的地方剪掉

  9. step9

    9: 将炒好的粉浆慢慢倒入锅内并铺平

  10. step10

    10: 先把开关转至密封,按下功能选择键选择糕类45分,最后按下烹调键2~3秒后,飞利浦智慧万用锅就会启动囉,如果担心小孩去按按钮,有安全键功能,轻松锁住飞利浦智慧万用锅!

  11. step11

    11:烹调后,先按下保温取消键,将上方转至排气,飞利浦智慧万用锅就会将内部蒸气排出,等浮子阀降下就可以打开了! 放凉后就可以取出切开囉~颜色是不是很漂亮呢

  12. step12

    12:按万用锅上的无水烹调,选择到香酥虾八分钟的功能,按下烹调键,就会开始热锅囉~ 1、热好锅后,倒入一点点油,将切块的南瓜培根糕放入煎;2、倒入一个打好的蛋;3、洒上披萨起司

  13. step13

    13: 盖上盖子, 将上头开关转至无水烹调,时间一到就可把南瓜培根糕倒出

  14. step14

    14: 撒上黑胡椒粉、罗勒粉,就是一道中西合并的佳肴喔~

(创建于2016-06-21)

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