烤大虾

材料

对虾750克,葱段15克,姜片10克,清汤100克,味精5克,熟猪油25克,白糖50克,精盐3克,料酒4克,香油2克

做法

1、锅内加熟猪油中火烧至六成熟时,将葱段姜片下锅炒出香味后加入对虾,加入料酒鸡汤精盐白糖,用旺火烧开后用小火煨;

2、汤汁变浓后捡出葱姜,淋上香油即可。

(创建于2014-03-13)

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烤大虾      
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大虾怎么做好吃

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