箩粉鱼头豆腐汤

材料

鱼头2个,香菇冬笋各50克,豆腐100克

做法

1、鱼头炸一下;

2、再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞去渣,放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头;

3、煮熟后放粉皮,汤开后勾芡撒青蒜即成。

(创建于2014-01-25)

关键词

豆腐汤  鱼头豆腐  鱼头豆腐汤  粉鱼  箩粉鱼头豆腐汤  
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鱼头炖豆腐
豆腐怎么做好吃

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