鱼香白菜卷

材料

主料:白菜心。葱,姜,精盐,酱油,白糖,醋。

做法

1.用白菜心的中段,切成20厘米的段,用牙签串一下或用白线捆住。

2.放在漏勺中,用热油浇熟后,把牙签或线取下,在盘中摆成塔形,撒上些红绿辣椒丝。

3.起锅上火,加适量底油,用葱、姜、精盐、酱油、白糖、醋、水适量勾汁,浇辣椒油,出锅浇在白菜上即可。

(创建于2013-06-15)

关键词

菜卷  白菜卷  鱼香白菜  鱼香白菜卷  鱼香  
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