川北凉粉

材料

主料:绿豆粉250克,盐5克,水适量,红尖椒,盐,味精,醋,酱油葱姜蒜末,油各适量。

做法

1.绿豆粉加水调成稀糊。锅内加入水烧开后,放入绿豆粉稀糊熬成稠粥状,取出晾凉,切成细条。

2.锅内油烧热,放红尖椒丁、盐、味精、醋、酱油、葱和姜末,再加入少量水熬成酱汁。

3.把酱汁浇在凉粉条上,再放入蒜末,葱末即可。

(创建于2013-12-19)

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川北凉粉  川北    
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凉粉怎么做好吃

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