牛蒡排骨煲

材料

排骨牛蒡胡萝卜,姜

做法

1、没分割前的牛蒡象有魔术弹长短,打皮后在盐水里浸泡一下

2、排骨飞水,冲洗干净

3、牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜,加到排骨里大火煮滚后保持10分钟,改小火煲1个半小时

4、吃的时候加适量盐,这汤非常好喝,牛蒡类似玉米心的甜味完全释放在汤里

(创建于2013-09-10)

关键词

骨煲  排骨煲  牛蒡排骨煲  
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牛蒡怎么吃
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