柠汁冻豆腐

材料

主料:白面包2片,去边,切粒.嫩豆腐450克,压碎成茸.牛奶半杯.3只,打匀.糖2/3杯.碎柠檬皮2茶匙。

做法

1、豆腐茸放在布中,挤出水份,加入牛奶及蛋及糖,搅拌成浆,再加入碎柠檬皮,拌匀,分别倒入4-6个杯中。

2、中火煮滚(开)水,蒸豆腐浆15分钟,取也待凉,放冰箱,冻后食用。

(创建于2014-04-22)

关键词

冻豆  柠汁冻豆腐  豆腐  柠汁  
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冻豆腐的做法

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