蒸酿香菇豆腐

材料

主料:北豆腐300克,鲜香菇100克,榨菜20克,调料:酱油15克,白砂糖10克,盐4克,香油10克,玉米淀粉5克

做法

1.将豆腐切成四方小块,中心挖空;

2.将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入糖,盐水淀粉拌匀即成馅料;

3.将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟;

4.淋上香油、酱油即可食用。

(创建于2014-02-17)

关键词

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