父亲节可爱饼干

材料

黄油80g

糖粉45g

鸡蛋液25g

低筋面粉120g

做法

1、黄油加糖粉打发至糖完全融合在黄油内。

2、分2次加入鸡蛋液,每次加入都打匀后再加下一次。

3、筛入低筋面粉,用刮刀拌匀。

4、用手揉成一个面团,将面团放入冰箱冷藏半小时。

5、取出面团,放在硅胶垫上,用擀面杖将面团擀开,擀成一个厚约0.3厘米的薄片。

6、用饼干模具印出形状,然后放在烤盘内。

7、烤箱180度预热5分钟,烘烤约15分钟左右,上色即可。

8、烤好后取出晾凉,装饰即可。

(创建于2016-06-19)

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