西红柿炒蛋

材料

300g西红柿,2个鸡蛋,少许葱,适量油,适量盐,少许白糖

做法

1、番茄切块,鸡蛋打散,小葱切碎;

2、坐锅放油烧热,倒入鸡蛋,大火快速滑炒后装起;

3、用余油开始炒番茄;

4、要一直炒至出汤,出汤后再加小半碗水进去;

5、等到汤汁渐浓之后把鸡蛋和葱花倒进去,炒匀,放少许白糖及盐调味即可。

(创建于2016-06-11)

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炒蛋    
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西红柿炒蛋的做法
西红柿的做法

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