干锅土豆片
材料
做法
1、土豆洗净备用；
2、蒜肉切成蒜片，土豆去皮切成0.3厘米厚的片，泡在水中待用；
3、锅中放入30g油烧热，放入土豆煎至土豆边缘微黄，捞出备用，锅中放入20g油烧热后，放入蒜片、干辣椒、洋葱和五花肉炒出浓香味，再加入土豆片，根据个人口味调入豆豉和香锅料炒匀，滴入香油，撒上香菜即可。
（创建于2016-06-06）
1、土豆洗净备用；
2、蒜肉切成蒜片，土豆去皮切成0.3厘米厚的片，泡在水中待用；
3、锅中放入30g油烧热，放入土豆煎至土豆边缘微黄，捞出备用，锅中放入20g油烧热后，放入蒜片、干辣椒、洋葱和五花肉炒出浓香味，再加入土豆片，根据个人口味调入豆豉和香锅料炒匀，滴入香油，撒上香菜即可。
（创建于2016-06-06）
