羊肉萝卜汤

材料

主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克,

辅料:香菜10克,

调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克

做法

1.羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。

2.萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。

3.用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。

小诀窍

健康提示:

此汤具有开胃健脾的作用。

食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

(创建于2014-03-19)

关键词

萝卜汤  羊肉萝卜汤  
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