白切鸡的做法_白切鸡怎么做_白切鸡的家常做法【心食谱】

白切鸡

材料

嫩土光鸡1只(约750g-1000g洗净备用)

做法

1、将净鸡放入锅内,加入冷水〖大约2000ml-2500ml〗,盖好锅盖;

2、开大火将水煮开,水沸后继续煮3分钟,关火等锅自然凉;

3、大约2小时-3小时开盖取出,待完全凉后放入冰箱二个小时。

小诀窍

注意:全过程不能打开锅盖。

(创建于2016-05-09)

关键词

白切    

白切鸡的做法

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