红糖糕

材料

红糖160g,温水80g,低粉100g,粘米粉100g,玉米粉1小匙,苏打粉1/4小匙,泡打粉2小匙,香草粉2小匙,牛奶20ML,鸡蛋2个,色拉油30g,炒香的芝麻若干

做法

1、将温水倒入红糖中,搅拌均匀做成红糖水,放至凉透;

2、所有粉类过筛混合,将红糖水边倒入边搅拌至无颗粒;

3、缓慢倒入蛋液,搅拌均匀;

4、加入牛奶,搅拌均匀;

5、最后加入色拉油,搅拌均匀;

6、将面糊倒入模具,撒上炒香的芝麻,放入冒着蒸气的蒸笼里,大火蒸20-25分钟左右。

  

  

  

(创建于2016-05-06)

关键词

红糖糕  红糖    

糖糕的做法

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