手工燕麦饼干的做法_手工燕麦饼干怎么做_手工燕麦饼干的家常做法【心食谱】

手工燕麦饼干

材料

黄油40克,燕麦片50克,低筋面粉70克,全蛋液35克,糖粉40克,香草精和盐适量

做法

1、黄油室温软化,用打蛋器打发,颜色变淡;

2、加入糖粉打匀;

3、分多次加入蛋液,打发,不要一次加入,慢慢加,否则容易油水分离;

4、加入适量的香草精和盐,最后加入低粉拌匀;

5、加入燕麦片,也可以将燕麦片打碎成粉加入;

6、面团放入保鲜袋里,如果加入的是燕麦粉就擀成薄片,入冰箱冷藏1小时以后使用;

7、加入燕麦片的面团不需要模具,按需要的大小用手做成圆形即可;

8、加入燕麦粉的面团,用圆形模具压出形状即可;

9、成型后饼干放入烤盘中,烤箱185度,8-10分钟即可。

(创建于2016-05-04)

关键词

麦饼  燕麦  燕麦饼  燕麦饼干  

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