紫薯南瓜饼

材料

紫薯南瓜糯米粉蔓越莓椰蓉

做法

1、南瓜去皮上锅蒸熟,取出趁热加入20克白糖拌匀;

2、糯米粉倒入盆里,加入南瓜泥拌匀;

3、揉成团,加盖静置醒发10分钟;

4、紫薯蒸熟后,取出压成泥,然后加入白糖拌匀;

5、然后再把蔓越莓碎加入再拌匀;

6、面团和紫薯馅分成小剂子;

7、面团摊开,中间放上紫薯泥,收口搓圆稍压扁;

8、放入椰蓉里滚一下,沾上椰蓉;

9、平底锅扫一层油,把紫薯南瓜饼码上,煎至熟即可。

(创建于2016-04-08)

关键词

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