英式蔓越莓司康饼的做法_英式蔓越莓司康饼怎么做_英式蔓越莓司康饼的家常做法【心食谱】

英式蔓越莓司康饼

材料

黄油75g,自发粉350g,泡打粉1.5tsp,白砂糖30g,蔓越莓75g,牛奶100-150ml,鸡蛋2枚

做法

1、先将面粉与泡打粉稍稍混合以后再加入黄油,用手指将其混合均匀;

2、加入白砂糖以及蔓越莓稍稍搅拌之后,再倒入牛奶以及打均匀的蛋液,可以根据面团干湿程度适当增减牛奶;

3、将全部材料搅拌均匀之后压至厚度约2厘米左右,用模具将司康饼一个个取出放置到烤盘中,表面刷上蛋液,200摄氏度烤10分钟左右至表面呈金黄色即可!

小诀窍

就这样,15分钟就可以完成一款经典的英式下午茶点心!记得提前泡好一壶伯爵红茶哦!

这是曼步厨房制作的第一个视频,很多地方需要改进,希望大家多多支持!

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(创建于2016-04-22)

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