海绵小蛋糕

材料

鸡蛋,细砂糖粉低筋粉玉米油,牛奶,裱袋,棒棒蛋糕模具

做法

1、全部材料准备好;

2、鸡蛋打入打蛋盘内,用电动打蛋器搅打,细砂糖粉三次加入鸡蛋内打发;

3、直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路;

4、把低筋粉分三次筛入鸡蛋糊里,每一次都轻轻拌匀;

5、牛奶和玉米油混合;

6、牛奶和玉米油混合均匀后倒入蛋糊里,轻轻翻拌均匀;

7、拌好的蛋糊;

8、裱花袋放入杯子内,倒入面糊;

9、准备好棒棒蛋糕模具;

10、挤满模具内;

11、盖上盖子,放入预热好的烤箱中层,150度,烤15分钟即可;

12、出炉;

13、直接脱模。

(创建于2016-04-04)

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