玉米饼

材料

【主料】玉米粉300g,面粉200g,鸡蛋2个

【辅料】植物油3茶匙,白糖3茶匙,酵母3g,牛奶适量

做法

1、鸡蛋磕入碗中打散;

2、玉米粉和面粉拌匀,加入牛奶、蛋液、白糖和酵母,和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟;

3、面团醒发后再揉一揉,分成小剂子,用手搓圆,再压成小圆饼;

4、电饼铛加入少许植物油,预热;

5、将玉米饼小圆饼放在电饼铛上,加盖,煎至一面发黄,翻面继续煎至两面都呈金黄色即可。

(创建于2016-03-31)

关键词

  

玉米饼的做法
玉米的做法

相关食物