白斩鸡的做法_白斩鸡怎么做_白斩鸡的家常做法【心食谱】

白斩鸡

材料

1只,葱姜、油、酱油、盐适量。

做法

1、鸡去毛、内脏洗净,葱姜放入鸡的腹内。

2、起锅放水、鸡和葱姜片煮30分钟左右。

3、出锅前加盐,凉后剁块装盘。

4、准备蘸料:姜末、生抽、麻油、味精、醋。

5、煮过鸡的汤可做高汤烧菜或汤。

(创建于2016-02-26)

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