蒜蓉蒸元贝的做法_蒜蓉蒸元贝怎么做_蒜蓉蒸元贝的家常做法【心食谱】

蒜蓉蒸元贝

材料

元贝8个,蒜蓉适量,油适量,盐适量,白酒适量(调料视乎个人口味而定)

做法

1、元贝买回来先用清水养一个上午。

2、用刷子把贝壳里里外外刷干净。

3、掰开元贝,把元贝肉都处理干净,放在其中一边贝壳里,放碟子里摆好。

4、用一个小碗,放入蒜蓉、油、盐和白酒,混合均匀。

5、把混合好的酱汁,用小汤匙分到每个元贝上面铺好。

6、锅里倒入足量清水,烧开。

7、放入元贝,隔水大火蒸5-6分钟即可。

(创建于2016-02-23)

关键词

元贝  蒜蓉      

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