紫薯椰香牛角包早餐

材料

紫薯椰浆(或牛奶)、牛角包、砂糖(或蜂蜜

做法

①将紫薯放入蒸笼,整至25-30分钟熟透。剥皮磨成泥待用。

②薯泥放进锅内,小火加入适量椰浆(或牛奶),根据个人喜好加入适当砂糖(或蜂蜜)。搅拌成泥浆。即可

③牛角包从侧面切开,留点边,夹入紫薯酱即完成。

小诀窍

食用禁忌

紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

(创建于2016-02-15)

关键词

牛角  牛角包  椰香  

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