化疗期间【清蒸香鱼】

材料

鲷鱼1条、姜丝20克、盐1/2小匙、米酒1/2小匙

做法

1、鲷鱼刮出鳞片,清理干净内脏,洗好、抹干水分;

2、把鱼放在一有深度的盘子内,鱼身上面放姜丝,并加点水盖过鱼身上放姜丝,并加点水盖过鱼身;

3、锅内水煮滚后,将鱼放入,盖上锅盖,以大火蒸3-5分钟,取出后,再加入盐和米酒,即可食用。

(创建于2016-02-02)

关键词

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