玉米起司煎餃

材料

玉米1根

培根1片

起士司50克

高湯100c.c

水餃皮10片

做法

1.起炒鍋,將培根切小塊後入鍋翻炒;玉米取下玉米粒,備用。

2.同上鍋,取玉米梗刮下玉米胚芽後入鍋,接著放入玉米粒炒香,加入高湯50c.c滾­煮出味,代收汁後加入起士絲拌勻備用。

3.取水餃皮放入塑膠袋中,以桿麵棍桿薄後,放入適量上步驟餡料包成餃子狀。

4.起鍋熱油1大匙,關火後放入餃子,接著開小火林入高湯50c.c加蓋煎熟,取出放­入成品盤中組裝。

(创建于2016-01-16)

关键词

起司  煎餃    

玉米的做法

小知识