姜汁活蟹

材料

主料:螃蟹750克,

调料:香油5克,姜4克,醋5克

做法

1.活蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟;

2.熟后取出,撬开蟹盖,蟹熬用刀背拍碎,原样盛盘中;

小诀窍

食物相克:

螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

(创建于2013-11-17)

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姜汁活蟹  姜汁      
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