肉丝面

材料

肉丝雪里红朝天椒面条高汤生粉,盐,胡椒鸡精葱花

做法

1.锅中放高汤煮沸,加雪里红煮2分钟,加肉丝煮肉丝变色,放面 条,加盐、朝天椒,煮沸。

2.肉丝用生粉上浆;雪里红、朝天椒洗净、切丁。

3.面条放入沸水中煮八成熟,捞起放入冷水(沸水晾凉)中待用。

4.锅中放高汤煮沸,加雪里红煮2分钟,加肉丝煮肉丝变色,放面 条,加盐、朝天椒,煮沸。

5.锅中放高汤煮沸,加雪里红煮2分钟,加肉丝煮肉丝变色,放面 条,加盐、朝天椒,煮沸。

(创建于2014-04-28)

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肉丝面的做法
肉丝的做法

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