八珍鲜汤鱼燕

材料

主料:发好燕6两。香菇蟹柳金华火腿文蛤虾仁

辅料:汤料:老鸡汤适量,

调料:盐,味精,白胡椒

做法

(1)将发好的鱼燕飞水备用。

(2)将香菇、蟹柳、金华火腿、文蛤、虾仁一并飞水备用。

(3)将老鸡汤烧开,下入鱼燕、香菇、蟹柳、金华火腿、文蛤、虾仁,调味后起锅。

建议最好是用明炉出品,因为鱼燕是愈煮愈鲜。

(创建于2013-03-08)

关键词

八珍鲜汤鱼燕  鲜汤  八珍    

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