淮杞煲乌鸡

材料

主料:乌鸡一只(净光鸡),

辅料:淮山山药),枸杞生姜

调料:盐,鸡精,食用油,清汤,料酒

做法

1、将乌鸡放入开水中稍煮一下捞出待用,生姜切成片,山药去皮洗净切成厚片,枸杞洗净;

2、将乌鸡、山药、枸杞、油一起放入电气锅倒入清汤,控制器调到20分钟(或按汤键);

3、待电气锅进入保温状态,卸压后打开盖调味拌匀即可。

(创建于2014-04-19)

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淮杞  淮杞煲乌鸡    
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乌鸡的做法

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