红烧芋头

材料

味积鲜,猪肉,姜,葱,油,白糖,香菜芋头,盐

做法

1.将芋头去皮洗净加盐晾一天,要的就是表皮风干的样子。

2.然后锅内放入少许油,肥肉片在油中炸成肉孜,再放入瘦肉片,葱姜入锅,加入味积鲜炒出香味。

3.然后放芋头反复炒,期间加适量水烧,用中火即可,可以加点白糖调味。

4.最后收干汤汁,加香菜出锅(没准备香菜,我今儿也没加)。

(创建于2014-03-29)

关键词

烧芋  芋头  
3.811位评价

红烧芋头的做法
红烧肉做法

小知识