荷花鱼排

材料

主料:鱼片面包鸡蛋黄瓜,葱,姜盐,鸡精胡椒淀粉番茄酱

做法

1、将面包切碎制成面包渣,鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精、葱。

2、将鱼片均匀的沾上干淀粉,放入鸡蛋液中,再沾上面包渣,入油锅炸成金黄色即可捞出;

3、将黄瓜切成片摆在盘子周围,炸好的鱼排放在中间即可。

贴士:可根据个人的口味,撒上胡椒面或者番茄酱。

(创建于2013-10-27)

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荷花鱼排  荷花鱼  鱼排    
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