三杯鸡

材料

公鸡1只,食油,米酒酱油各80毫升,姜块,葱段

做法

1、公鸡洗净斩成小块,放在砂锅里,同时把其他原料都放进去。

2、在炉上用中火炖,大概每过十分钟翻一次,以防粘锅。

3、大概半个小时炖至收汁即可。

(创建于2013-05-31)

关键词

三杯    
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三杯鸡的做法