静思肉圆

材料

主料:五花肉葱,姜,油条鸡蛋盐,高汤精酱油,白糖

做法

1、将五花肉去皮,剁成肉馅,加入葱花、姜水,油条切碎加入鸡蛋搅拌均匀放入肉馅中,将肉馅搅拌上劲,制成丸子炸至金黄取出;

2、坐高汤,放入肉圆大火烧开后转小火炖2个小时,出锅前加入白糖、酱油大火收汁即可。

(创建于2014-01-29)

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静思肉圆  肉圆    
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