腊八蒜烧带鱼

材料

主料:带鱼猪肉片腊八蒜豆腐干盐,鸡精酱油,白糖,腊八醋八角香油面粉

做法

1、将带鱼洗净切成段,用醋腌制几分钟去掉腥味,豆腐干切片备用;

2、坐锅点火倒入油,将带鱼沾面粉入锅煎至两面金黄色后取出,原锅放入猪肉片、八角煸香,加入豆腐干,烹入酱油、白糖、盐、腊八醋、鸡精调味,再放入带鱼烧入味后加入腊八蒜烧至汁浓淋香油即可。

(创建于2014-01-14)

关键词

烧带鱼  腊八蒜烧带鱼  蒜烧  腊八  
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带鱼的家常做法
腊八蒜的腌制方法

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