辣椒酱

材料

辣椒2500克,西红柿200克,姜10克,豆瓣酱2袋,盐100克,醋200克,白糖250克,酱油10克,蒜末200克,50克

做法

1.把辣椒、姜、西红柿分别放入搅拌机中打碎(切碎也可)装入容器里,依次加入豆瓣酱、盐、醋、白糖、酱油,搅拌一下~

2.而后用小火煮开(煮开时起小泡即可),关火、放在一旁冷却

3.冷却后,放入蒜末和鸡粉再搅拌一下

4.最后倒入干净的容器里,放置冰箱或阴凉的地方即可

(创建于2014-04-29)

关键词

辣椒      
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