白菜鸡肉粉丝包

材料

主料:鸡胸肉100g,胡萝卜1根,粉丝50g,白菜叶适量,葱1根,姜1块,酱油,盐适量

做法

1.将鸡胸肉剁碎,葱切细,姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。

2.将胡萝卜切成丝,粉丝泡软,与鸡肉拌在一起。

3.选择叶子较大的几片白菜叶,洗净后用开水烫一下,平铺。

4.再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上,卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。

5.放在平底锅里煎熟即可。

  小贴士:

1.如果口味稍重,可以将葱、姜末加点酱油做成汁,用白菜鸡肉卷蘸着吃,味道也不错的。

2.大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。

(创建于2013-08-05)

关键词

肉粉  鸡肉粉  白菜鸡肉  白菜鸡肉粉丝包  粉丝  
3.52位评价

白菜炖豆腐
鸡肉怎么做好吃

小知识